Le Dada de Rouillac 2016 Rouge - Pessac-Leognan

Le Dada de Rouillac 2016 Rouge - Pessac-Leognan

€16.80
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Ce vin à la robe pourpre foncé exprime un mélange intense de fraise des bois, d'épi de blé et de bâton de réglisse. Cette cuvée est très gourmande et fruitée, alliant puissance et finesse. Le DADA de Rouillac est à consommer dans sa jeunesse mais a un potentiel de garde de 3 à 5 ans. Sa finalité est dense et ample.

Ses cépages 68% Merlot et 32% Cabernet Sauvignon font de ce vin un véritable instant de plaisir.

Il se déguste une heure après son ouverture, entre 16 et 18°C. Ses accords mets/vins sont la charcuterie, le porc rôti ou braisé, le canard, la viande rouge le fromage et le chocolat. 

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Emballage certifié et agréé

Accord : Charcuterie, porc rôti ou braisé, rumsteck, canard, fromages, desserts au chocolat.

Année : 2016

Goût : Vin au bouquet intense aux arômes de fraise des bois, d'épi de blé et de bâton de réglisse. 

Dégustation : 16/18 °C

Volume d'alcool : 13%



Le domaine et le vignoble

Domaine historique, légué par un Roi de France au 17ème siècle et façonné par le Baron Haussmann. En 2009, Laurent CISNEROS tombe sous le charme de cette propriété et la famille en devient propriétaire. Ils allient alors leur passion pour le domaine et pour les chevaux de jumping.

Situé au Sud de l'agglomération de Bordeaux, le domaine de 36 hectares présente l’avantage d'être d'un seul tenant. Il est implanté sur un sol de graves du tertiaire et son climat tempéré, à la douceur et l'hygrométrie régulière, est particulièrement favorable aux vignes.

logo château de Rouillac

F24015141
56 Items

Data sheet

Région
Bordeaux
Millésime
2016
Appelation
AOC Pessac-Léognan
Producteur
Famille Laurent Cisneros
Volume d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Conseils de service
Entre 16 et 18°C
Cépages
Merlot et Cabernet Sauvignon

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