Accord: Un vin raffiné, idéal à l’apéritif, avec le foie gras, les volailles aux fruits ou les desserts aux fruits.

Année: 2024

Goût:  En bouche, la douceur est parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur, offrant une texture ample, harmonieuse et gourmande. La finale, longue et délicatement fruitée, révèle des notes de fruits confits et de cire d’abeille.

Dégustation: 10/12°

Volume d'alcool: 11%

Le domaine et le vignoble

Alliance Loire est le premier groupement coopératif de vins AOP du Val de Loire. Créée en 2002 par l’union de plusieurs caves coopératives, l’entreprise rassemble des centaines de vignerons engagés dans la valorisation des terroirs ligériens, du Pays Nantais jusqu’à la Touraine. Grâce à son modèle coopératif fondé sur la solidarité, le respect des hommes et des terroirs, ainsi que l’innovation, Alliance Loire élabore et commercialise une large gamme de vins reflétant toute la diversité et l’authenticité du vignoble ligérien. Soucieuse de l’environnement, elle accompagne ses vignerons dans des pratiques viticoles durables favorisant la biodiversité et la préservation des écosystèmes

Quatre appellations prestigieuses se retrouvent au sein des coteaux du Layon :

-      Coteaux du Layon.

-      Coteaux du Layon Villages.

-      Coteaux du Layon Premier Cru Chaume.

-      Quarts de Chaume Grand Cru.