Accord: Coq'licot 2025 accompagne parfaitement les apéritifs, le melon-jambon, les charcuteries, les salades estivales, la cuisine exotique ou sucré-salé, ainsi que les grillades légères et les desserts aux fruits rouges.

Année: 2025

Goût: arômes expressifs de petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille), parfois accompagnés de notes florales et de fruits blancs. Souple, légèrement sucrée, fraîche et équilibrée, avec une belle rondeur et une finale fruitée.

Cépage : Cabernet franc : 100%

Dégustation: 6/8°

Volume d'alcool: 11%

Le domaine et le vignoble

Le Cabernet d’Anjou Coq'licot est élaboré par Alliance Loire, une union de vignerons emblématique de la Vallée de la Loire, reconnue pour son savoir-faire dans les vins ligériens. Cette cuvée est issue de vignobles situés à Montreuil-Bellay, au cœur du Saumurois, sur des terroirs argilo-calcaires cultivés en agriculture biologique depuis plus de dix ans, offrant un vin rosé frais, fruité et authentique.