Les premières Grives - Côtes de Gascogne IGP - Domaine Tariquet - 2025

Accord : Premières Grives 2025 est un vin très polyvalent qui se déguste bien frais, idéalement entre 8 et 10 °C. Il accompagne particulièrement bien le foie gras, les viandes blanches à la crème ainsi que les plats légèrement épicés ou exotiques. Il s’accorde également très bien avec les fromages à pâte persillée et les desserts aux fruits, comme une crème brûlée.

Année : 2025

Goût : Arômes intenses de fruits blancs et jaunes bien mûrs (pêche, abricot), fruits exotiques (ananas, mangue) et touches d'agrumes. la bouche est pleine, ample et gourmande, avec une grande fraîcheur qui dynamise l'ensemble

Dégustation : 10/12°

Volume d'alcool : 10.5%

Cépages : 100% Gros Manseng

Le domaine et le vignoble

Le Domaine Tariquet est un domaine viticole familial situé dans le sud-ouest de la France, en Gascogne, dans le département du Gers. Il est particulièrement connu pour ses vins blancs frais et aromatiques ainsi que pour la production d’Armagnac.

Le domaine appartient à la famille Grassa depuis 1912. À l’origine, il produisait principalement de l’Armagnac, une eau-de-vie traditionnelle de la région. À partir des années 1980, la famille a développé la production de vins blancs modernes, qui ont rapidement gagné une forte popularité en France et à l’international.

Le domaine se situe près du village d’Eauze, au cœur de la région historique de Gascogne, connue pour ses sols favorables à la vigne et son climat océanique doux.

Le Domaine Tariquet possède environ 1 100 hectares de vignes, ce qui en fait l’un des plus grands domaines familiaux de France. Les cépages cultivés incluent notamment l’Ugni blanc, le Colombard, le Sauvignon blanc, le Chardonnay, le Gros manseng et le Petit manseng. Ces cépages donnent des vins très fruités, vifs et aromatiques, souvent consommés jeunes.

Parmi les cuvées les plus connues du domaine figurent Classic (Ugni blanc – Colombard), un vin blanc frais et léger ; Premières Grives, un vin blanc légèrement doux et très aromatique ; Sauvignon, un vin vif aux notes d’agrumes ; et Chardonnay, plus rond et structuré.

Le Domaine Tariquet est réputé pour son excellent rapport qualité-prix, ses vins faciles à boire et une production moderne mais respectueuse du terroir. Aujourd’hui, le domaine exporte ses vins dans plus de 60 pays.

En résumé, le Domaine Tariquet est une grande propriété familiale de Gascogne, célèbre pour ses vins blancs aromatiques et son Armagnac, combinant tradition gasconne et approche moderne de la viticulture.