Champagne Pol Roger - Brut

Accord : En apéritif, en début de repas, où en dessert.

Goût : Très floral et fruité, avec des arômes puissants et frais.

Dégustation : 8/9°

Volume d'alcool : 12.5%

Récompenses :

- Guide Revue du Vin de France 2020 : 16/20.

- Guide Bettane et Deseauve 2019 : 16/20.

- Guide des meilleurs vins de France 2019 : 16/20.

- The Wine Advocate 2019 : 92/100.

- Falstaff 209 : 90/100.

- Guja Melendo Del Champagne 2019 : 96/100.

- Grandi Champagne 2018-2019 : 90/100.

 Le domaine et le vignoble

Crée en 1849, la maison Pol Roger est la seule à utiliser, la clarification à 8°C, qui consiste à laisser fermenter les vins dans des cuves séparées, en fonction de leur provenance, dans le but de conserver et préserver tous les arômes primaires du vin. Ensuite ces vins seront vieillis pendant 3 ans au minimum, dans les de la maison Pol Roger à Epernay.

Cette magnifique cuvée brute à la robe jaune paille, propose des bulles très fraîches, fines et abondantes, avec un nez très puissant, développant des arômes de poire et de mangue, avec en finale des notes vanillées.

Pol Roger Brut Réserve offre un champagne avec une très belle attaque en bouche dynamique et franche, aux saveurs de fruits confits, développant une persistance aromatique extrêmement remarquable.