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Vins Bios

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BERGERAC - LE CHATEAU CLUZEAU BLANC SEC 2012

Situé dans le flanc d’une vallée de la Dordogne qui surplombe Bergerac, le domaine Château CLUZEAU  produit des vins Bio soyeux et excellents où aucun détail n’est négligé.

Une équipe attentionnée où règne la bonne humeur travaille en collaboration et leurs émotions se ressentent dans leurs vins.D’une couleur jaune paille agrémentée de légers reflets verts, ce vin blanc vous offre des notes minérales, d’agrumes et de fruits exotiques qui sont complétées par une bouche ample où viennent s’entremêler des arômes vanillés et des arômes de noisettes grillées.

30% de remise à partir de 6 bouteilles .

Prix 9,10 €

BORDEAUX BLANC SEC BIO CHATEAU LE GARDERA 2019 75CL

Cette cuvée provient des parcelles du Château Le Gardera BIO, localisé sur les coteaux de Haut Langoiran. Son terroir est argilo-graveleuse sur roche calcaire affleurante. Le vignoble est situé sur l'un des points de vue les plus réputés de la région bordelaise. Les méthodes utilisées sont préventives et naturelles, ce qui est propice au maintien de la biodiversité. Les désherbants sont remplacés par un travail manuel et à la charrue.

La production de cette cuvée est entièrement effectuée dans le respect du cahier des charges de la certification agriculture biologique. .Il provient exclusivement de la parcelle "Le Ruisseau" orientée sur une pente Nord du Haut Langoiran.

Prix 6,95 €

BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE BIO CHATEAU LE GARDERA 2016 75CL

Cette cuvée 2016 provient des parcelles du Château Le Gardera BIO, localisé sur les coteaux de Haut Langoiran. Son terroir est argilo-graveleux sur roche calcaire affleurante. Le vignoble est situé sur l'un des points de vue les plus réputés de la région bordelaise. Les méthodes utilisées sont préventives et naturelles, ce qui est propice au maintien de la biodiversité. Les désherbants sont remplacés par un travail manuel et à la charrue.

La production de cette cuvée est entièrement effectuée dans le respect du cahier des charges de la certification agriculture biologique. Il est élevé en barriques françaises sur une durée de 12 mois.

Ce vin rouge se déguste avec des viandes rouges, des viandes grillées et du gibier.

Prix 6,95 €

Buzet 2013 Rouge - Domaine Courège-Longue

Ce vin rouge est issu de l'assemblage de trois cépages: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot.

Ce Buzet possède une jolie robe d'un rubis profond avec des reflets pourpres et violets.

Le nez est élégant et fin avec des notes épicées, florales et toastées. La bouche est ronde et bien équilibrée, tendant vers une finale poivrée. Les tanins sont fins et croquants.

Prix 7,50 €
Chic et Pas Cher 2014 - Domaine Léonine
  • Prix réduit

Chic et Pas Cher 2014 - Domaine Léonine

Ce vin rouge est issu d’un mélange de trois cépages dont le Grenache, le Syrah et le Carignan. Les vignes produisent leurs précieux fruits depuis 10 à 25 ans.

C’est ainsi qu’est né ce vin léger et épicé qui laisse s’échapper des notes fruitées et gourmandes de la saveur des fruits noirs.

Les sols limoneux, sableux et de galets roulés sur lesquels sont plantées les vignes qui composent cette cuvée lui confèrent un caractère tout particulier.

Prix de base 14,90 € -34% Prix 9,83 €

CORBIERES BLANC CHATEAU DE LASTOURS 2018 AOP 75 cl

Ce Corbières Château de Lastours Blanc est le fruit d’une sélection rigoureuse et d’assemblage de cépages Vermentino et Roussanne, qui sera ensuite fermenté en fûts de chêne afin de lui apporter du caractère mais aussi de la finesse

Les propriétaires qui sont la Famille P & J ALLARD, ont choisi de convertir ce généreux et magnifique Corbières vers l’Agriculture Biologique (CAB), certifié par FR-BIO-10.

Château de Lastours Blanc 2018 a reçu la note de 16.5/20 par Jancis Robinson (célèbre critique Anglaise).

 

Prix 11,50 €
Côtes de Blaye Château Morisset Bio 2016 75 cl
  • Nouveau

Côtes de Blaye Château Morisset Bio 2016 75 cl

Accord: Viandes rouges , charcuterie, viandes blanches, fromages à pâte dure.

Année: 2016

Goût: Un nez fin aux tanins soyeux, dominé par des notes de fruits rouges.

Dégustation: 16/18°

Volume d'alcool: 13.5%

En cours d'approvisionnement.

Prix 7,05 €

Crozes Hermitage - Blanc AOP 2017 - Domaine Belle Terre Blanche

Le domaine a toujours été une propriété familiale transmise de génération en génération avec la mise en valeur de ce terroir particulier de Larnage. Il est composé d'argiles blanches souvent appelées "Les Terres Blanches". Le domaine est certifié agriculture biologique.

Ce Crozes Hermitage est ample et léger, il donne l'impression d'une friandise. Il y a des notes de Mirabelles et abricots, puis dans un deuxième temps, nous pouvons ressentir des arômes poudrés de guimauve et de bois de santal. Quelques notes fleuries (muguet et genêt). Le tout donne un ensemble harmonieux autour de la gourmandise.

Prix 18,90 €

La Joly - Bordeaux Rouge 2015 - Vignobles Raymond

Les vignobles Raymond mettent en avant une culture biologique proche de la nature et du terroir bordelais avec une réflexion poussée sur  la qualité de ses produits et de ses techniques de production.

La Joly est un vin qui surprend tant par son côté aérien que croquant.

Sa finesse et sa complexité s’expriment sur des arômes de fruits noirs. Sa structure puissante n’est jamais débordante et elle est accompagnée de tanins dotés d’une grande sucrosité.

Vous pouvez accompagner ce vin avec les barbecues, les viandes rouges et les fromages.

Prix 14,50 €

La Joly - Bordeaux Rouge 2016 - Vignobles Raymond

La Joly est un vin qui surprend tant par son côté aérien que croquant. Ce vin rouge possède une jolie robe grenat soutenu.

Il est composé de deux cépages : 95% Cabernet Sauvignon et 5% Malbec.

Sa finesse et sa complexité s’expriment sur des arômes de fruits noirs. Sa structure puissante n’est jamais débordante et elle est accompagnée de tanins dotés d’une grande sucrosité.

Vous pouvez accompagner ce vin avec les barbecues, les viandes rouges et les fromages.

Prix 14,00 €

Le Petit Béret - Blanc de Blancs - Sans alcool

Cet effervescent aux fines bulles révèle un caractère floral aux notes de fruits frais, de pomme, de sous-bois, de champignon, de truffe, de pain grillé et de beurre frais. Sa bouche est fraîche ayant un bon équilibre entre ses saveurs vives et fruitées. Les fines bulles lui apportent une certaine noblesse.

Le Petit Béret, issus de l'Agriculture Biologique, est une alternative sans alcool et saine qui vous permettra d'accompagner vos repas et partager vos apéritifs et autres. Le Petit Béret s'inscrit donc comme un produit éco-responsable.

Prix 8,00 €

Le Petit Béret - Chardonnay Sans Alcool

Ce Chardonnay sans alcool provient d'un processus mettant en avant une composition entièrement biologique.

Il possède une robe jaune paille aux reflets dorés.
Le nez séduit par ses arômes envoûtants de pommes mûres, de poire et de fruits exotiques.
La bouche séduit par ses notes fraîches d’agrumes et ses saveurs gourmandes fruitées, de mangue, pommes et poires, tout en élégance.

Ce vin blanc sans alcool est parfait en apéritif, avec un loup grillé, une bourride de lotte, un filet de St Pierre rôti, une sole meunière, une escalope de veau à la crème.

Il est conseillé de le consommer dans les 48h et à conserver au frais après son ouverture.

Prix 6,50 €

Le Petit Béret - Pinot noir - Sans alcool

Ce Pinot Noir offre une couleur rouge rubis intense, aux notes de fruits rouges, de fruits noirs, de framboises, de fraises et de cerises noires.

Il est délicat et soyeux. Sa bouche est veloutée et toute en finesse. Sa saveur fruitée et ses légers tanins lui apporte de l'élégance.

C'est un pinot innovant car il a la particularité d'être garantie sans alcool. Il est issue de l'agriculture biologique et a une très faible teneur en sucre, ce qui le rend excellent pour la santé.

Prix 6,50 €

Le Petit Béret - Rosé Gris - Sans alcool

Ce rosé offre une couleur rose pâle, aux notes de groseilles, de framboise, de pamplemousse et de cerise.

Il est délicat et soyeux. Sa bouche est veloutée, gourmande et toute en finesse. Sa saveur fruitée et ses légers tanins lui apporte de l'élégance.

C'est un rosé innovant car il a la particularité d'être garantie sans alcool. Il est issue de l'agriculture biologique et a une très faible teneur en sucre, ce qui le rend excellent pour la santé.

Prix 6,50 €
Les Bergines 2017 - AOC Gigondas - Domaine La Ligière
  • Nouveau

Les Bergines 2016 Rouge - GIGONDAS - Domaine La Ligière

Ce vin rouge d’appellation d’origine protégée Gigondas est fait de l’alliance du Grenache à 70% et du Mourvèdre à 30%.

C’est dans la vallée du Rhône qu’est conçu ce vin de plaisir, vendangé à la main, non éraflé, fermenté avec des levures indigènes et macéré pendant 4/5 semaines.

Ce vin est non collé et non filtré, puis élevé en fût de 3 ans minimum pendant 5 mois.

Fidèle à son appellation, Le Gigondas "Les Bergines" séduit avec sa robe rouge foncée. Très parfumé de fruits rouges intenses, épicé, avec une une attaque en bouche charnue et suave d'une longueur au final sur des tanins souples avec des notes de réglisse et grillé..

Conseil de service : Mettez-le en carafe une demi-heure avant la dégustation et servez-le à une température de 17/18°C.

Prix 19,50 €

Les Bergines 2017 Rouge - GIGONDAS - Domaine La Ligière

Ce vin rouge d’appellation d’origine protégée Gigondas est fait de l’alliance du Grenache à 70% et du Mourvèdre à 30%.

C’est dans la vallée du Rhône qu’est conçu ce vin de plaisir, vendangé à la main, non éraflé, fermenté avec des levures indigènes et macéré pendant 4/5 semaines.

Ce vin est non collé et non filtré, puis élevé en fût de 3 ans minimum pendant 5 mois.

Fidèle à son appellation, Le Gigondas "Les Bergines" séduit avec sa robe rouge foncée. Très parfumé de fruits rouges intenses, épicé, avec une une attaque en bouche charnue et suave d'une longueur au final sur des tanins souples avec des notes de réglisse et grillé..

Conseil de service : Mettez-le en carafe une demi-heure avant la dégustation et servez-le à une température de 17/18°C.

Prix 19,90 €
Crozes hermitage  M. Chapoutier "les Meysonniers" AOP Blanc Bio 2018
  • Nouveau

Les Meysonniers - AOP Blanc Bio 2019 - Crozes-Hermitage - Maison Chapoutier

Cette cuvée « Les Meysonniers » exprime beaucoup de gourmandise grâce à la Marsanne et avec un passage en fûts qui lui apportent de la puissance et de la complexité aromatique. Sa bouche est ample et ronde.

Le premier nez évoque le coin et la pivoine avec beaucoup de subtilité.

Le Crozes-Hermitage est vinifié de manière traditionnelle et est issu de l’agriculture biologique. Cette méthode lui apporte un équilibre plus subtil et une minéralité marquée qui le différencie des autres. L’élevage demande une durée de 12 mois et se fait en deux fois : une partie est réalisée en cuve béton ce qui préserve la fraîcheur et la minéralité ; la deuxième partie est en fût, ce qui apporte puissance, consistance et complexité.

Prix 18,50 €

Les Meysonniers - AOP Rouge Bio 2018 - Crozes-Hermitage - Maison Chapoutier

Cette cuvée exprime beaucoup de gourmandise grâce à la Syrah et avec un passage en fûts qui lui apportent de la puissance et de la complexité aromatique. Sa bouche est ample et ronde.

Le Crozes-Hermitage est vinifié de manière traditionnelle et est issu de l’agriculture biologique. Cette méthode lui apporte un équilibre plus subtil et une minéralité marquée qui le différencie des autres. L’élevage demande une durée de 12 mois et se fait en deux fois : une partie est réalisée en cuve béton ce qui préserve la fraîcheur et la minéralité ; la deuxième partie est en fût, ce qui apporte puissance, consistance et complexité.

Prix 17,90 €

Mâcon Villages Blanc - Closerie Des Alisiers - AOC 2019

Ce Mâcon Village Blanc est issu du seul cépage Chardonnay. Il possède une belle robe d'un or pâle avec de légers reflets verts.

Au nez, il se distingue des arômes d'agrumes et de genêts. En bouche, on ressent un très bel équilibre marqué par des arômes de coing, de pin et d'agrumes.

Prix 9,00 €