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GIN DRY Limousin Ellis & long 40% 70 cl

Ce GIN est né en 2017 dans une petite distillerie Artisanale au cœur du Limousin (France). C'est lors d'une nuit bien arrosée, que les deux amis Steve Ellis né dans le Lincolnshire, et Jasper né en Cornouailles en Angleterre, ont décidé de créer leur propre "Gin", ainsi est né Ellis & Long.

Le GIN Ellis & Long grâce à leur méthode d'infusion à la vapeur à 100%, est complexe, et également très sec, composé de 16 plantes, comme le Gingembre, la lavande, l'orange douce, le pamplemousse, la vanille et bien d'autres...

Sa distillation en petites quantités, lui a permis d'obtenir la médaille d'Argent IWSC. 

 

Prix 31,90 €

BLACK MOUNTAIN NOTES FUMEES WHISKY BLENDED 42% 70cl

Ce Black Mountain Notes Fumées est élaboré par un assemblage de différents whiskies en provenance d’Écosse. Il est ensuite affiné dans le Chai de Black Mountain Compagnie, dans le Sud-Ouest de la France, sur une période de 12 à 16 mois.

Les fûts contenaient auparavant des spiritueux prestigieux. La touche fumée est apportée par l’administration de 20% de deux whiskies écossais aux notes fumées, procurant un équilibre aromatique parfait. Il repose ensuite plusieurs semaines dans le but d’harmoniser le mélange de ces différents whiskies. Le résultat est boisé, intense et puissant.

Il se déguste comme les plus grands.

 

Prix 53,50 €

WHISKY TOGOUCHI KIWAMI 40% 70cl

Assemblé dans le pays du soleil levant, ce whisky japonais Togouchi est une invitation au voyage et à la découverte du savoir-faire japonais en matière de whisky.

Kiwami signifie "suprême", et honnêtement, en le goûtant, on comprend pourquoi !

Prix 43,50 €

LILLET BLANC

Accord :  Apéritif : 8cl de Lillet , 1 tranche d'orange, glace pilée.

               Long Drink : 5cl de Lillet , 10cl de Tonic, 1 tranche de concombre, glace pilée.

               Cocktail : 4cl de Lillet , 4 feuilles de menthe, 2 quartiers de citron vert, 1 cuillère à café de sucre, Eau gazeuse où Tonic, glace pilée.

Goût : 85 % vins de Bordeaux ,15 % liqueurs naturelles .

Dégustation : 6/8°

Volume d'alcool: 17%

Prix 15,50 €

GIN Limousin ORANGE ET BERGAMOTE Ellis & long 37.5% 70 cl

Ce GIN « ORANGE ET BERGAMOTE » est la dernière nouveauté d’une petite distillerie Artisanale au cœur du Limousin (France) crée en 2017 par deux amis Steve Ellis né dans le Lincolnshire, et Jasper né en Cornouailles en Angleterre, qui ont décidé de créer leur propre "Gin", ainsi est né Ellis & Long.

Très populaire, Gin « Orange et Bergamote » est le fruit d’une triple distillation avec 19 aromates, y compris la menthe Bergamote récoltée dans les jardins d’un maraîcher bio local « ANO Potager », avec 2 infusions séparées à la vapeur d’alcool.

A découvrir et apprécier avec de la glace, un zeste d’orange, accompagné d’Indian Tonic.

 

Prix 32,90 €
WHISKY THE POGUES AVEC ETUI
  • Promo !

WHISKY THE POGUES AVEC ETUI

Ce whisky irlandais en édition limitée célèbre le 30ème anniversaire de la célèbre chanson « Fairytale of New York » du groupe The Pogues. 

Laissez-vous envahir par l’esprit particulier du groupe, suivez leur musique !

Prix 40,00 €

LILLET ROSE

Accord : Apéritif : 8cl de Lillet ,1 tranche d'orange, glace pilée.

              Long Drink : 5cl de Lillet, 10cl de Tonic, 1 tranche de citron vert, glace pilée.

              Cocktail : 10cl de Lillet, 10 feuilles de menthe, 1/2 citron vert en cubes, sucre de canne, glace pilée, eau gazeuse.

Goût : 85 % de vins Bordelais, 15% liqueurs d'oranges douces et fruits rouges.

Dégustation : 6/8°

Volume d'alcool: 17%

Prix 15,50 €

COFFRET CHIVAS REGAL EXTRA AVEC DEUX VERRES

Le whisky Chivas Regal Extra est le fruit d'une sélection de whiskies vieillis en fûts de sherry, donnant ainsi naissance à un somptueux nectar tout en profondeur, riche, épicé, puissant, rond et généreux.

Son goût vanillé aux notes de poires mûres, de melon, délicatement veloutés, font de ce whisky un excellent produit à partager à l'apéritif allongé d'eau, ou sec, selon vos envies...

Prix 54,90 €

COFFRET THE GLENLIVET 18 ANS D'AGE AVEC DEUX VERRES

Accord: En apéritif.

Goût:  Florales, fruitées (poire, mûre, orange épicée).

Dégustation: pur, allongé d'eau minérale.

Volume d'alcool: 43%

Récompenses :  

Médaille d'or à l'International Spirits Competition 2013 & 2014.

Médaille d'or au San Franscisco World Spirits Competition 2014.

Médaille d'argent à l'International Wine & Spirits Competition 2013 & 2014.

Prix 84,90 €

BAS-ARMAGNAC AOC Domaine Marquestau millésime 2000 44.5% 70 cl

Ce sont quatre amis qui s’associent en 2013 pour perpétuer un savoir-faire ancestral et leur amour du terroir du Bas-Armagnac, dans le domaine Marquestau.

Ce Millésime 2000 révèle un fruité unique apporté par son cépage 100% Baco. Nous y retrouvons des notes d’agrumes et de cannelle. Son nez est composé d’épices et de mandarines. Sa couleur est ambrée et lumineuse.

Le vignoble subit un traitement favorable aux réglementations de l’AOC ainsi qu'une démarche qui allie les traditions et l’innovation.

Prix 59,90 €

BAS-ARMAGNAC AOC Domaine Marquestau millésime 1993 44.5% 70 cl

Ce sont quatre amis qui s’associent en 2013 pour perpétuer un savoir-faire ancestral et leur amour du terroir du Bas-Armagnac, dans le domaine Marquestau.

Ce Millésime 1993 révèle des arômes fruités, floraux et boisé. Il est vinifié à partir du cépage 100% Baco. Sa bouche laisse échapper une belle nervosité.

Le vignoble subit un traitement favorable aux réglementations de l’AOC ainsi qu'une démarche qui allie les traditions et l’innovation.

Prix 69,90 €

BAS-ARMAGNAC AOC Domaine Marquestau millésime 1987 44.5% 70 cl

Ce sont quatre amis qui s’associent en 2013 pour perpétuer un savoir-faire ancestral et leur amour du terroir du Bas-Armagnac, dans le domaine Marquestau.

Ce Millésime 1987 révèle des arômes fruités et boisé. Il est vinifié à partir du cépage 100% Baco. Il est en bouche très puissant et fort. 

Le vignoble subit un traitement favorable aux réglementations de l’AOC ainsi qu'une démarche qui allie les traditions et l’innovation.

Prix 69,90 €

WHISKY CHIVAS REGAL MIZUNARA 40° 70cl

Élaboré en hommage à la tradition et la culture du whisky japonais, ce Chivas a été vieilli, en partie, dans des fûts de chêne Mizunara.

Le nez est riche et fruité où se distinguent des notes de caramel, de fruits mûrs (poire et orange) et une pointe de noisette.

Une belle onctuosité et une richesse en bouche se distinguent grâce à des saveurs de poire et d'orange et des arômes de miel, relevées par une pointe de réglisse.

La finale est douce et longue, bien équilibrée par une touche épicée.

Prix 52,50 €